El otro barranco de la hoz

Cada sierra tiene su barranco y su hoz, al menos en Guadalajara así pasa. El más conocido de todos está en Corduente, allá por el Señorío de Molina de Aragón. Pero tenemos otro en Viana de Jadraque. Éste no tiene monasterio, ni sus desfiladeros son tan espectaculares, pero lo que sí tiene es una calle, con placa y todo,  como Dios manda. No es tan llamativo, tampoco tiene río, pero las filigranas de sus rocas se prestan a la imaginación y sirven de resguardo a los buitres, como en aquél.

Viana de Jadraque es un pueblo pequeño y acogedor. Presume de tener una fuente con caños de plata, en forma de cangrejo, donados por un vecino que fue joyero de taller y generoso con los suyos. Desde hace unos años, la localidad es conocida entre los amantes y practicantes de la escalada. En las paredes del barranco ensayan  y se inician para acometer después mayores alturas.

La ruta que propongo hoy apenas tiene dos horas de recorrido, entre la ida y la vuelta. Es cómoda y recomendable para cualquier edad y condición, incluida la de los abnegados padres con carrito. Además cuenta con una fuente en mitad de su recorrido, al entrar en el barranco, lo que permite no ir cargado con agua durante buena parte del trayecto.

El otoño es una buena época para andar por esta sierra todavía incipiente. El color de la tierra y de los árboles es caprichoso y acompaña. Las últimas lluvias están acabando con las pocas hojas que quedan en los árboles, pero todavía restan algunas.

El comienzo del paseo se inicia junto a unas pistas deportivas y unas bodegas, al lado de una fuente ensombrecida por una noguera, ambas generosas e  ideales para refugiarse en el verano. El comienzo del camino es despejado pero hermoso. A la izquierda se ve la cresta de una loma empedrada y dentada como un serrucho. A la derecha, se abre el valle hasta desembocar en una ladera de carrascas y encinas.

Nada más entrar en el barranco hay otra fuente y frente a ella unas cuevas que en su día sirvieron de refugio al ganado y a los pastores. Una mujer nos dice que se las conoce como las “Cuevas de los moros”. En el pueblo cuentan que en tiempos veían salir a las moras de las bocas, acercarse a la fuente y  peinarse junto al arroyo. Hoy no hay moros ni en el interior del barranco, pero los que sí merodean son los buitres, que hacen guardia desde las alturas por si vienen mal dadas.

El otro Barranco de la Hoz, imagino que para la gente de Viana el más auténtico, no tiene las dimensiones del que ha forjado el río Gallo en las inmediaciones de Molina, pero posee un encanto especial. Las pequeñas cosas despiertan una ternura y unas sensaciones diferentes a los grandes espectáculos… diferentes, pero no por ello menos agradables.

La imaginación juega un papel muy importante en este tipo de aventuras. Rostros, quillas de barco, figuras humanas y de animales… cualquier imagen es posible si se avanza por el desfiladero con la predisposición adecuada. A la vuelta de cada recodo hay una sorpresa, una muy grata sorpresa que hace el paseo entretenido y feliz. Es una pena que el recorrido sea tan corto y también que a alguien se le haya ocurrido poner vallas al campo. Es ésta una vieja costumbre que debería empezar a desterrarse de nuestro paisaje.

Cuando las paredes  dejan de ser de roca y se transforman en suaves laderas cubiertas de carrascas, es  el momento de darse la vuelta, retomar el camino andado y disfrutar de nuevo, pero ahora con una perspectiva diferente. Una mirada distinta para un mismo paisaje, que nos descubrirá nuevos caprichos, nuevas figuras y nuevos contrastes de luz y color.

Una vez en el pueblo nos tomaremos una cerveza o un refresco y cogeremos de nuevo el coche para comer en Atienza. Es una buena ocasión de recorrer de nuevo esta ciudad medieval. Atienza tiene una buena oferta hostelera. Yo os recomiendo hoy el restaurante del Convento de Santa Ana. 

Un edificio magníficamente restaurado. Un espacio acogedor que en sí mismo merece una visita y que tiene una cocina de temporada novedosa pero con productos tradicionales. Menú de fin de semana por 20 euros. Una oferta más, que enriquece los atractivos de  esta villa que no tiene desperdicio.